1,2,3, … Feierei und Zimtpopcorn!

Zimtpopcorn
Naaaa, auch son bisschen Lust auf 1,2,3, Feierei? Lasst uns doch mal Zimtpopcorn machen! Geht schnell, ist ein süßes Mitbringsel für Kinder, perfekt zum Picknick, zum Frühstück im Bett, … Achja, geht immer! Und Zimt soll ja Heißhunger unterdrücken. Hat also was Gutes, wenn man eine ganze Schüssel Popcorn allein isst. Dann gibt’s zum Nachtisch vielleicht nur noch ein kleines Stück Schokolade statt einer ganzen Tafel.

Ihr braucht:

Öl
50 g Popcorn-Mais
brauner Zucker
Zimt

1. Den Boden eines großen Topfes mit Öl bedecken und erhitzen. Das Öl darf nicht zu heiß werden.

2. Den Popcorn-Mais dazugeben und den Deckel schließen. Die Maiskörner müssen alle nebeneinander, nicht aufeinander liegen. Nun kann losgepoppt werden.

3. Fertig ist das Popcorn, wenn die Knallgeräusche nachlassen. Zucker und Zimt dazugeben und den Topf nochmals auf den Herd stellen und unter ständigem Rühren den Zucker karamellisieren lassen. FERTIG!

Kann man übrigens auch beim Germany’s-Next-Topmodel-Gucken essen. SOLLTE da jemand zufällig reinschalten…

Alles Liebe,
Anni

One comment

  1. Ping: Salzig-süße Angelegenheit |

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