Mamas Sommergetränk

Eistee
Und wenn meine Mama hier ne Kolumne hätte, würde sie heute ziemlich sicher das Rezept ihres Sommergetränks schlechthin preisgeben. Da sie hier aber keine Kolumne hat, übernehme ich das mal. Weil ich ganz großer Fan bin (von Mama und diesem schnellen Eistee).

Ihr braucht (für 1 Liter Eistee):

3 Teebeutel Aprikose-Pfirsich-Tee
ca. 250 ml Apfelsaft
Saft einer halben Zitrone

1. Die 3 Teebeutel mit 750 ml kochendem Wasser überbrühen, 15 Minuten ziehen und abkühlen lassen.

2. Zitronensaft und Apfelsaft dazu geben und eiskalt genießen.

Ich mische immer so nach Gefühl. Wer es ein wenig süßer mag, gibt eben mehr Apfelsaft dazu und/oder weniger Zitronensaft. Für mich ist das so die perfekte Mischung. War ja auch Mamas Idee. Die hat aber auch immer so ganz geniale Einfälle im Sommer…

DANKE, Mama und alles Liebe,
Anni

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